大荔西瓜，历史上亦称“同州大西瓜”。汉唐以来，为贡品 [1] 。大荔西瓜生产区域属暖温带半湿润、半干旱季风气候，光热资源丰富，昼夜温差大，海拔329—533米，土壤类型以黄绵土、沙质土为主，有机质含量丰富，有利于西瓜种植。大荔西瓜个头大，果实形状圆形或椭圆，瓜瓤艳红，细嫩多汁，沙甜可口
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